Cyberwoman

Tartiflette

Spécialité Savoyarde
Publié le 28 février 2007


- Temps de préparation : 40 mn
- Cuisson : 30 mn

INGREDIENTS

- 10 pommes de terre moyennes et assez fermes
- 300 g de lardons frais ou fumés
- 1 gros oignon
- 1 grand reblochon


Préparation :

Faire cuire les pommes de terre épluchées et les couper en rondelles. Découennez et détaillez le reblochon en tranches, pui émincez l’ognon.

Faites préchauffez votre four à 220°.

Dans un grand plat ajoutez un peu de matière grasse, puis les pomme de terre en rondelles, l’oignon, les lardons et le fromage.

Cuire 20mn jusqu’à ce que le reblochion soit fondu et doré.


Servir bien chaud avec de la laitue et des tranches de jambon de montagne roulées.
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